- 敘述
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詳情
※燉煮燕窩保存方式
◆若您一次燉煮較多片,請盡量以一周食用的量(2-3片),用玻璃或不銹鋼保鮮盒密封冷藏保存。
◆保存前請先將水盡量濾掉,保持煮好的燕窩乾燥,以免水解。 請勿放冷凍再解凍食用,以免破壞營養結構。
※食用燉煮說明
◆可放入冰糖燉煮,或依個人喜好參考食譜。
◆燕窩為水溶性蛋白,請勿燉煮太久一般約20-30分鐘即可。 - 評論
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